sâmbătă, 1 octombrie 2011

Cum facem conopida marinata?

 Sa aflam cum facem conopida marinata!



Pentru a face conopida marinata ai nevoie de:
3conopide mari, 300 ml otet , 3 linguri sare, 2 l apa.
Conopidaspalata, desfacuta in buchetele se lasa ½ ora in apa sarata dupacare se opareste in apa clocotita,punand-o intr-o strecuratoare 5minute.Se aseaza in borcane.Separat se fierbe 2 l apa cu otet si saresi se toarna cand clocoteste peste conopida din borcane.Se punefrunze de telina, tulpini de marar, boabe de mustar.Se leaga si sedau la rece.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu